2023年12月20日下午，藥學(xué)院召開了食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議。福州大學(xué)化學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師邱彬，福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師田玉庭，福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院食品檢驗(yàn)所副所長(zhǎng)戴明，長(zhǎng)樂聚泉食品有限公司副總經(jīng)理翁齊彪，福建恒正檢測(cè)有限公司副總經(jīng)理吳文晞，藥學(xué)院院長(zhǎng)李泳寧，副院長(zhǎng)劉丹丹以及各教研室相關(guān)教師參加了會(huì)議。會(huì)議由食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)帶頭人陳詠副教授主持。
會(huì)上，專業(yè)帶頭人陳詠副教授向與會(huì)專家詳細(xì)介紹了食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，專家們對(duì)該專業(yè)的課程設(shè)置、師資培養(yǎng)和學(xué)生就業(yè)等方面提出了指導(dǎo)性意見。專家指出，食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)的課程體系符合國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)需求，授課內(nèi)容可以結(jié)合行業(yè)情況有所側(cè)重，加強(qiáng)產(chǎn)教融合，與相關(guān)企業(yè)保持聯(lián)系，從而提升學(xué)生實(shí)踐能力。
專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)從行業(yè)的視角審視了食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)的發(fā)展計(jì)劃，并提出了切實(shí)可行的建議。今后，我們將充分利用專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的寶貴資源，緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐，培養(yǎng)高素質(zhì)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)人才。
