為進(jìn)一步完善人才培養(yǎng)方案，加快專業(yè)建設(shè)，2022年8月29日晚，2022年醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)在線上召開。參加本次會(huì)議的指導(dǎo)專家有福建省立醫(yī)院臨床營養(yǎng)科呂心陽主任醫(yī)師、福建省腫瘤醫(yī)院郭增清主任醫(yī)師、福建省人民醫(yī)院營養(yǎng)科葉彬華副主任醫(yī)師、福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院王亦萍副主任醫(yī)師、福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院戴明副所長，健康管理系醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)帶頭人徐軼彥副教授及醫(yī)學(xué)營養(yǎng)教研室全體教師。
首先，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)帶頭人徐軼彥副教授對(duì)參加本次會(huì)議的專家老師表達(dá)感謝，她表示希望與行業(yè)專家共同探討醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生最優(yōu)的培養(yǎng)模式，推動(dòng)專業(yè)不斷向前發(fā)展。隨后，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)帶頭人徐軼彥老師介紹2022年醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)建設(shè)中存在的問題，各位專家及老師圍繞著見習(xí)、畢業(yè)考核及就業(yè)拓崗三項(xiàng)議題展開了熱烈的討論，提出了很多具有實(shí)踐性和可操作性的建議，歸納如下：
一.調(diào)整專業(yè)見習(xí)教學(xué)方案。各大醫(yī)院和福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院需分散式接收醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生見習(xí)，并組織帶教老師介紹實(shí)習(xí)場(chǎng)所，講解實(shí)習(xí)流程和實(shí)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)生清晰明了各實(shí)習(xí)點(diǎn)特色、專長。有助學(xué)生提升對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的認(rèn)知和選擇，也有助于學(xué)生由校到崗心理建設(shè)的過渡。會(huì)議中，各位專家討論并明確了各單位所能接收的學(xué)生人數(shù)及批次。
二.豐富畢業(yè)考形式。“以考核促培養(yǎng),以考核促提升”，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)的畢業(yè)考核，在將畢業(yè)考的基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)實(shí)習(xí)成果，如營養(yǎng)病歷、科普食品、科普文章等形式，更好得鍛煉學(xué)生的技能。
三.討論潛在的就業(yè)渠道。在醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方面，專家們提出目前醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)有發(fā)展空間，除了醫(yī)療機(jī)構(gòu)，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、減重中心，月子會(huì)所等健康機(jī)構(gòu)對(duì)營養(yǎng)人才的需求空缺較大，學(xué)生可強(qiáng)化針對(duì)各類人群的配餐技能，作為學(xué)生就業(yè)的重點(diǎn)方向。
本次會(huì)議充分體現(xiàn)了行業(yè)專家對(duì)專業(yè)建設(shè)工作的咨詢和指導(dǎo)作用，為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量提供了行業(yè)支撐，進(jìn)一步完善了醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)的學(xué)科及專業(yè)建設(shè)，對(duì)后續(xù)工作開展具有指導(dǎo)性意義。
