管理系第一黨支部與院直機(jī)關(guān)黨總支第三黨支部于10月22日對(duì)第一食堂、明湖食堂蔬菜和食用油開展質(zhì)量檢測(cè)。學(xué)院黨委委員、陳貞健副院長(zhǎng)、管理系黨總支書記艾松軍、管理系主任莊海林、院直機(jī)關(guān)黨組織第三黨支部書記葉文偉、黨員林小朋，管理系黨管理系第一黨支部書記/預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室主任揭金花、黨員李丹，以及預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生吳紅梅等參與采樣，預(yù)防醫(yī)學(xué)帶頭人李宏老師到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
食品質(zhì)量檢測(cè)小組對(duì)兩個(gè)食堂的餐飲衛(wèi)生進(jìn)行督查，并隨機(jī)抽取第一食堂當(dāng)日采購(gòu)且切洗浸泡后的蔬菜包括空心菜、苦瓜、生姜、青椒、木耳、胡蘿卜、洋蔥等，隨機(jī)抽取明湖食堂當(dāng)日采購(gòu)且切洗浸泡后的蔬菜包括包菜（沸水撈前與撈后）、西藍(lán)花、空心菜、豆芽、黃瓜等，隨機(jī)抽取2份食堂正在使用的食用油，采用快速檢測(cè)法檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥殘留、食用油酸價(jià)和過(guò)氧化值。
檢測(cè)工作在管理系衛(wèi)檢實(shí)訓(xùn)室開展，由專業(yè)教師揭金花、李丹及預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生入黨積極分子共同完成。本次食堂食品質(zhì)量檢測(cè)及督查共建活動(dòng)發(fā)揮高校黨支部的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)作用，為后勤管理處做好食堂食品質(zhì)量管理及創(chuàng)建安全放心的食堂提供專業(yè)服務(wù)，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng)、服務(wù)全校師生。
